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用最普通的红茶和鲜奶,在家轻松自制正宗奶茶
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做港式奶茶茶胆需要经过煮茶、撞茶、茶水回温几个必要步骤。
热奶茶是茶胆与淡奶按3︰1的比例混合而成;原味冻奶茶则是先将茶胆与淡奶、糖兑好后冻成茶冰,再将茶冰放入热奶茶中。
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